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パッケージ | 商品名 | 会社名 | 食品区分 | 食品名称 | 評価方法 | 機能性関与成分 | 含有量 | 摂取目安量 | 届出効果(略) | 届出効果(全) | 対象者 | 安全性評価 | 確認を行った事業者団体等の名称 | 届出日 | 更新日 | 販売予定日 ▼ | 撤回日 | |
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【G48】 国内産 乾しいたけ スライス |
株式会社健翔 | 加工食品(その他) | 乾しいたけ(スライス) | SR(成分) | GABA | 20 mg | 本品12 g を水戻しして、本品と残った戻し汁を加熱調理してお召し上がりください。本品と戻し汁を摂取することで、機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分が摂取できます。【しいたけの戻し方】本品12 g を水150 mlに常温で6時間程度浸してください。 | 高めの血圧を低下させる | 本品にはGABAが含まれています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。 | 血圧が高めの方 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2021/04/15 | 2024/11/12 | 2021/06/22 | ||||
【G38】 国内産 乾しいたけ |
株式会社健翔 | 加工食品(その他) | 乾しいたけ | SR(成分) | GABA | 20 mg | どんこ (45 g/30 g)/小葉 (30 g) 本品4~5枚 (15 g/可食部として12 g※) を水戻しして、可食部と残った戻し汁を加熱調理してお召し上がりください。可食部と戻し汁を摂取することで、機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分が摂取できます。【しいたけの戻し方】本品4~5枚 (15 g) を水150 mlに常温で6時間程度浸してください。●石突きを取り除いてご使用ください。※乾しいたけの廃棄率20% (日本食品標準成分表2020年版(八訂)より) | 高めの血圧を低下させる | 本品にはGABAが含まれています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。 | 血圧が高めの方 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2021/04/13 | 2024/11/12 | 2021/06/22 | ||||
【G1339】 有機 黒にんにく |
株式会社サラダコスモ | 加工食品(その他) | 有機にんにく加工品 | SR(成分) | S-アリルシステイン | 2㎎ | 一日7gを目安にお召し上がりください。 大きいものであれば1粒、小さいものであれば3粒を目安にお召し上がりください。 | 日常生活で生じる一過性の身体的な疲労感を軽減する | 本品にはS-アリルシステインが含まれます。S-アリルシステインには、日常生活で生じる一過性の身体的な疲労感を軽減する機能があることが報告されています。 | 健常な成人男女 | 喫食実績の評価 | 2022/03/01 | 2024/07/12 | 2021/05/01 | ||||
【F958】 おいらせ黒にんにく 機能性表示食品 |
有限会社柏崎青果 | 加工食品(その他) | 加工にんにく | SR(成分) | GABA | 20mg | 67gを目安に皮をむいてお召し上がりください。 | 血圧を下げる | 本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。 | 健常な範囲で血圧が高めの方 | 喫食実績の評価 | 2021/02/26 | 2024/10/30 | 2021/04/30 | ||||
【F850】 ぎゅっとGABA(ギャバ)ケール |
株式会社ニップン | 生鮮食品 | ケール | SR(成分) | GABA | 6.2mg | 可食部1パック(機能性が報告されている一日当たりの機能性成分の量の半分(50%)を摂取できます。) | 血圧を下げる | 本品にはGABAが含まれます。GABAを12.3mg/日摂取すると、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。本品を1パック食べると、機能性が報告されている一日当たりのGABAの量の50%を摂取できます。 | 血圧が高めの方 | 喫食実績の評価 | 2021/01/27 | 2024/06/20 | 2021/04/01 | 2024/09/17 | |||
【E647】 ルテイン ルンルン ほうれん草 |
ミチナル株式会社 | 加工食品(その他) | ほうれん草 | SR(成分) | ルテイン | 10㎎(加熱調理後 10㎎) | 100g | 光による刺激から目を保護するとされる網膜(黄斑部)色素を増加させる | 本品にはルテインが含まれています。 ルテインは、光による刺激から目を保護するとされる網膜(黄斑部)色素を増加させることが報告されています。 | 健常成人 | 喫食実績の評価 | 2019/12/26 | 2021/05/31 | 2021/04/01 | 2024/04/23 | |||
【F789】 ケールスルフォラファンスプラウトお肌 B |
株式会社サラダコスモ | 生鮮食品 | ケールスプラウト | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 24㎎ | 一日2袋を目安にお召し上がりください。 | 肌の水分量を高める。やや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる。 | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを20mg/日摂取すると肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める機能、スルフォラファングルコシノレートを24mg/日摂取すると、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる機能が報告されています。肌のうるおいを保ちたい方、肝機能酵素(ALT)値が高めの方におすすめです。 | 肌の乾燥が気になる方、健康な中高年世代の肝臓の健康状態を示す一指標(ALT値)が気になる方 | 既存情報による食経験の評価 | 2021/01/08 | 2023/02/03 | 2021/03/10 | 2023/08/11 | |||
【F788】 ブロッコリースルフォラファンスプラウトお肌 B |
株式会社サラダコスモ | 生鮮食品 | ブロッコリースプラウト | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 24㎎ | 1日2袋を目安にお召し上がりください。 | 肌の水分量を高める。やや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる。 | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを20mg/日摂取すると肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める機能、スルフォラファングルコシノレートを24mg/日摂取すると、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる機能が報告されています。肌のうるおいを保ちたい方、肝機能酵素(ALT)値が高めの方におすすめです。 | 肌の乾燥が気になる方、健康な中高年世代の肝臓の健康状態を示す一指標(ALT値)が気になる方 | 既存情報による食経験の評価 | 2021/01/08 | 2024/01/24 | 2021/03/10 | ||||
【F784】 ブロッコリースルフォラファンスプラウトお肌70 |
株式会社サラダコスモ | 生鮮食品 | ブロッコリースプラウト | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 28㎎ | 70g | 肌の水分量を高める。やや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる。 | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを20mg/日摂取すると肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める機能、スルフォラファングルコシノレートを24mg/日摂取すると、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる機能が報告されています。 肌のうるおいを保ちたい方、肝機能酵素(ALT)値が高めの方におすすめです。 | 肌のうるおいを保ちたい方、肝機能酵素(ALT)値が高めの方 | 既存情報による食経験の評価 | 2021/01/08 | 2024/07/16 | 2021/03/10 | ||||
【F745】 ファイトベジブロッコリー |
株式会社アイファーム | 生鮮食品 | ブロッコリー | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 24㎎ | 一日100gを目安に加熱してお召し上がりください。 | 健常域でやや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートには健康な中高年の方の、健常域でやや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる機能があることが報告されています。ALT値は、肝臓の健康状態を示す指標の一つです。 | 肝臓の健康状態を示す指標が気になる健康な中高年の方 | 喫食実績の評価 | 2020/12/23 | 2024/10/15 | 2021/02/24 | ||||
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【F677】 糖調唐辛子 |
株式会社韓国糖調唐辛子生産者連合会 | 生鮮食品 | 唐辛子 | SR(成分) | ルテオリン | 5㎎ | 一日当たり可食部100g(約3本)を目安に、そのままお召し上がりください。 | 食後の血糖値の上昇を抑える | 本品にはルテオリンが含まれています。ルテオリンには食後の血糖値の上昇を抑える機能があることが報告されています。 | 食後血糖値が気になる健常成人(男女) | 喫食実績の評価 | 2020/12/02 | 2024/07/18 | 2021/02/01 | ||||
【F651】 高GABA(ギャバ)トマト |
カゴメアグリフレッシュ株式会社 | 生鮮食品 | トマト | SR(成分) | GABA | 6.15 mg | 1日1~2個(可食部71g)を目安にお召し上がりください。(機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の半分(50%)を摂取できます。) | 血圧を下げる | 本品にはGABAが含まれ、GABAを12.3mg/日摂取すると、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。本品1~2個(可食部71g)を食べると機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分(GABA)の量の50%を摂取できます。 | 血圧が高めの方 | 喫食実績の評価;既存情報による安全性試験結果 | 2020/11/21 | 2024/09/02 | 2021/02/01 | ||||
【F311】 高知なす |
高知県農業協同組合 | 生鮮食品 | ナス | SR(成分) | ナス由来コリンエステル(アセチルコリン) | 2.3mg、加熱調理後2.3mg | 可食部100g(約2本)を目安にお召し上がりください。 | 血圧が高めの方の血圧(拡張期血圧)を改善する | 本品にはナス由来コリンエステル(アセチルコリン)が含まれます。ナス由来コリンエステル(アセチルコリン)には血圧が高めの方の血圧(拡張期血圧)を改善する機能があることが報告されています。 | 血圧が高めの方 | 安全性試験の実施 | 2020/07/25 | 2024/10/25 | 2021/02/01 | ||||
【F523】 ちゃんこい大豆もやし |
オシキリ食品株式会社 | 生鮮食品 | 大豆もやし | SR(成分) | 大豆イソフラボン | 大豆イソフラボン53 ㎎, アグリコン換算28 mg(100gあたり) | 100g | 骨の成分の維持に役立つ | 本品には大豆イソフラボンが含まれます。大豆イソフラボンには骨の成分の維持に役立つ機能がある事が報告されています。本品には丈夫な骨を維持したい方に適した食品です。 | 一般消費者 | 喫食実績の評価;既存情報による安全性試験結果 | 2020/10/13 | 2021/04/09 | 2020/12/15 | ||||
【F439】 味よしプラス |
ヤマモト食品株式会社 | 加工食品(その他) | しょうゆ漬(刻み) | SR(成分) | イソマルトデキストリン(食物繊維) | 2.13g | 60g | 食後に血糖値が上昇しやすい健常者の食後血糖値の上昇や、食後に血中中性脂肪が高めになる健常者の食後血中中性脂肪の上昇をおだやかにする | 本品にはイソマルトデキストリン(食物繊維)が含まれます。イソマルトデキストリン(食物繊維)には食後に血糖値が上昇しやすい健常者の食後血糖値の上昇や、食後に血中中性脂肪が高めになる健常者の食後血中中性脂肪の上昇をおだやかにする機能があることが報告されています。 | 食後の血糖値が上昇しやすい健常者、食後の血中中性脂肪が高めになる健常者。 | 既存情報による安全性試験結果 | 2020/09/08 | 2024/08/16 | 2020/12/01 | ||||
【F357】 Hapitoma(ハピトマ) |
株式会社Happy Quality | 生鮮食品 | トマト | SR(成分) | GABA・リコピン | GABA:14㎎、リコピン:11mg | 200g(7~15個)を目安にそのままお召し上がり下さい。 | 仕事や勉強による一時的な精神的ストレスを緩和する。血中LDLコレステロールを低下させる。 | 本品にはGABAとリコピンが含まれます。GABAを28mg摂取すると仕事や勉強による一時的な精神的ストレスを緩和する機能が、リコピンを22mg摂取すると血中LDLコレステロールを低下させる機能があることが報告されています。本品を200g(7~15個)食べると機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。 | 健常者 | 喫食実績の評価;既存情報による安全性試験結果 | 2020/08/07 | 2024/06/06 | 2020/12/01 | ||||
【F449】 野菜で元気 GABA(ギャバ) |
イノチオみらい株式会社 | 生鮮食品 | ミニトマト | SR(成分) | GABA | 20mg | 130g | 高めの血圧を低下させる | 本品にはGABAが含まれています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。 | 血圧が高めの健常成人男女 | 喫食実績の評価;既存情報による安全性試験結果 | 2020/09/11 | 2024/10/31 | 2020/11/20 | ||||
【F298】 高GABA(ギャバ)トマト |
カゴメ株式会社 | 生鮮食品 | トマト | SR(成分) | GABA | 6.15mg | 1日1~2個(可食部71g)を目安にお召し上がりください。(機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の半分(50%)を摂取できます。) | 血圧を下げる | 本品にはGABAが含まれ、GABAを12.3mg/日摂取すると、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。本品1~2個(可食部71g)を食べると機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分(GABA)の量の50%を摂取できます。 | 血圧が高めの方 | 喫食実績の評価;既存情報による安全性試験結果 | 2020/07/20 | 2021/05/21 | 2020/11/01 | 2021/09/14 | |||
【F312】 ひとくち茄子漬 |
三井食品工業株式会社 | 加工食品(その他) | 塩漬(刻み) | SR(成分) | ナス由来コリンエステル(アセチルコリン) | 2.3㎎ | 可食部80gとつけ汁40gを目安にお召し上がりください。 | 血圧が高めの方の血圧(拡張期血圧)を改善する | 本品にはナス由来コリンエステル(アセチルコリン)が含まれます。ナス由来コリンエステル(アセチルコリン)には血圧が高めの方の血圧(拡張期血圧)を改善する機能があることが報告されています。 | 血圧が高めの方 | 安全性試験の実施 | 2020/07/25 | 2024/05/20 | 2020/10/01 | ||||
【F272】 りょうおもいかぼちゃ |
ホクレン農業協同組合連合会 | 生鮮食品 | 西洋カボチャ | SR(成分) | ルテイン | 5mg | 150g | 光による刺激から目を保護するとされる網膜(黄斑部)色素量を増加させる | 本品にはルテインが含まれ、ルテインを10mg/日摂取すると、光による刺激から目を保護するとされる網膜(黄斑部)色素量を増加させることが報告されています。 本品を150g食べると機能性が報告されている一日当たりのルテインの量の50%を摂取できます。 | 健康な成人男女 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2020/07/15 | 2024/09/06 | 2020/10/01 |