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パッケージ | 商品名 | 会社名 | 食品区分 | 食品名称 | 評価方法 | 機能性関与成分 | 含有量 | 摂取目安量 | 届出効果(略) | 届出効果(全) | 対象者 | 安全性評価 | 確認を行った事業者団体等の名称 | 届出日 | 更新日 | 販売予定日 ▲ | 撤回日 | |
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【F788】 ブロッコリースルフォラファンスプラウトお肌 B |
株式会社サラダコスモ | 生鮮食品 | ブロッコリースプラウト | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 24㎎ | 1日2袋を目安にお召し上がりください。 | 肌の水分量を高める。やや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる。 | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを20mg/日摂取すると肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める機能、スルフォラファングルコシノレートを24mg/日摂取すると、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる機能が報告されています。肌のうるおいを保ちたい方、肝機能酵素(ALT)値が高めの方におすすめです。 | 肌の乾燥が気になる方、健康な中高年世代の肝臓の健康状態を示す一指標(ALT値)が気になる方 | 既存情報による食経験の評価 | 2021/01/08 | 2024/01/24 | 2021/03/10 | ||||
【F784】 ブロッコリースルフォラファンスプラウトお肌70 |
株式会社サラダコスモ | 生鮮食品 | ブロッコリースプラウト | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 28㎎ | 70g | 肌の水分量を高める。やや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる。 | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを20mg/日摂取すると肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める機能、スルフォラファングルコシノレートを24mg/日摂取すると、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる機能が報告されています。 肌のうるおいを保ちたい方、肝機能酵素(ALT)値が高めの方におすすめです。 | 肌のうるおいを保ちたい方、肝機能酵素(ALT)値が高めの方 | 既存情報による食経験の評価 | 2021/01/08 | 2024/07/16 | 2021/03/10 | ||||
【F850】 ぎゅっとGABA(ギャバ)ケール |
株式会社ニップン | 生鮮食品 | ケール | SR(成分) | GABA | 6.2mg | 可食部1パック(機能性が報告されている一日当たりの機能性成分の量の半分(50%)を摂取できます。) | 血圧を下げる | 本品にはGABAが含まれます。GABAを12.3mg/日摂取すると、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。本品を1パック食べると、機能性が報告されている一日当たりのGABAの量の50%を摂取できます。 | 血圧が高めの方 | 喫食実績の評価 | 2021/01/27 | 2024/06/20 | 2021/04/01 | 2024/09/17 | |||
【E647】 ルテイン ルンルン ほうれん草 |
ミチナル株式会社 | 加工食品(その他) | ほうれん草 | SR(成分) | ルテイン | 10㎎(加熱調理後 10㎎) | 100g | 光による刺激から目を保護するとされる網膜(黄斑部)色素を増加させる | 本品にはルテインが含まれています。 ルテインは、光による刺激から目を保護するとされる網膜(黄斑部)色素を増加させることが報告されています。 | 健常成人 | 喫食実績の評価 | 2019/12/26 | 2021/05/31 | 2021/04/01 | 2024/04/23 | |||
【F958】 おいらせ黒にんにく 機能性表示食品 |
有限会社柏崎青果 | 加工食品(その他) | 加工にんにく | SR(成分) | GABA | 20mg | 67gを目安に皮をむいてお召し上がりください。 | 血圧を下げる | 本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。 | 健常な範囲で血圧が高めの方 | 喫食実績の評価 | 2021/02/26 | 2024/10/30 | 2021/04/30 | ||||
【G1339】 有機 黒にんにく |
株式会社サラダコスモ | 加工食品(その他) | 有機にんにく加工品 | SR(成分) | S-アリルシステイン | 2㎎ | 一日7gを目安にお召し上がりください。 大きいものであれば1粒、小さいものであれば3粒を目安にお召し上がりください。 | 日常生活で生じる一過性の身体的な疲労感を軽減する | 本品にはS-アリルシステインが含まれます。S-アリルシステインには、日常生活で生じる一過性の身体的な疲労感を軽減する機能があることが報告されています。 | 健常な成人男女 | 喫食実績の評価 | 2022/03/01 | 2024/07/12 | 2021/05/01 | ||||
【G48】 国内産 乾しいたけ スライス |
株式会社健翔 | 加工食品(その他) | 乾しいたけ(スライス) | SR(成分) | GABA | 20 mg | 本品12 g を水戻しして、本品と残った戻し汁を加熱調理してお召し上がりください。本品と戻し汁を摂取することで、機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分が摂取できます。【しいたけの戻し方】本品12 g を水150 mlに常温で6時間程度浸してください。 | 高めの血圧を低下させる | 本品にはGABAが含まれています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。 | 血圧が高めの方 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2021/04/15 | 2024/11/12 | 2021/06/22 | ||||
【G38】 国内産 乾しいたけ |
株式会社健翔 | 加工食品(その他) | 乾しいたけ | SR(成分) | GABA | 20 mg | どんこ (45 g/30 g)/小葉 (30 g) 本品4~5枚 (15 g/可食部として12 g※) を水戻しして、可食部と残った戻し汁を加熱調理してお召し上がりください。可食部と戻し汁を摂取することで、機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分が摂取できます。【しいたけの戻し方】本品4~5枚 (15 g) を水150 mlに常温で6時間程度浸してください。●石突きを取り除いてご使用ください。※乾しいたけの廃棄率20% (日本食品標準成分表2020年版(八訂)より) | 高めの血圧を低下させる | 本品にはGABAが含まれています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。 | 血圧が高めの方 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2021/04/13 | 2024/11/12 | 2021/06/22 | ||||
【F931】 新がり完成品STM(エスティーエム)白 |
遠藤食品株式会社 | 加工食品(その他) | しょうが酢漬(刻み) | SR(成分) | ショウガ由来ポリフェノール | 3.07mg | 7.2g(2パック) | 手の指先のような末梢部の体温を維持する | 本品にはショウガ由来ポリフェノールが含まれています。ショウガ由来ポリフェノールには気温や室温が低い条件下において、手の指先のような末梢部の体温を維持する機能があることが報告されています。 | 健常成人 | 喫食実績の評価 | 2021/02/18 | 2024/10/09 | 2021/06/28 | ||||
【G140】 おいしく腸活 スペイン産にんにく |
木野物産株式会社 | 生鮮食品 | にんにく | SR(成分) | イヌリン | 2.6g (加熱調理後: 2.5g) | 1日当たり16 g (4~7粒)を目安に加熱してお召し上がりください。(機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分量の50%が摂取できます。) | おなかの調子を整える | 本品にはイヌリンが含まれ、イヌリンを5g/日摂取すると、善玉菌であるビフィズス菌や乳酸菌を増やすことでおなかの調子を整えることが報告されています。 本品を16g(4~7粒)食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分(イヌリン)の量の50%を摂取できます。 | 健常成人 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2021/05/24 | 2024/10/25 | 2021/07/30 | ||||
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【G116】 おいしく腸活 スペイン産紫にんにく |
木野物産株式会社 | 生鮮食品 | にんにく | SR(成分) | イヌリン | 2.6g (加熱調理後: 2.5g) | 1日当たり16g(4~7粒)を目安に加熱してお召し上がりください。(機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分量の50%が摂取できます。) | おなかの調子を整える | 本品にはイヌリンが含まれ、イヌリンを5g/日摂取すると、善玉菌であるビフィズス菌や乳酸菌を増やすことでおなかの調子を整えることが報告されています。 本品を16g(4~7粒)食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分(イヌリン)の量の50%を摂取できます。 | 健常成人 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2021/05/15 | 2024/10/25 | 2021/07/30 | ||||
【F867】 すぐもどる椎茸プラス |
兼貞物産株式会社 | 加工食品(その他) | 乾しいたけ(スライス) | SR(成分) | GABA | 20mg(水もどし・加熱調理後のGABA 20mg) | 1日10gを目安に、水もどし・加熱調理してお召しあがりください。 | 高めの血圧を低下させる | 本品にはGABAが含まれています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。 | 血圧が高め(血圧が正常高値)の日本人男女 | 喫食実績の評価;既存情報による安全性試験結果 | 2021/02/01 | 2024/07/22 | 2021/09/01 | ||||
【G375】 たっぷリコ |
株式会社浅井農園 | 生鮮食品 | トマト | SR(成分) | リコピン | 14.2mg/105g | 105g(7~11個) | 血中 LDL コレステロールを低下させる | 本品にはリコピンが含まれ、リコピンを 27.8mg/日摂取すると、血中 LDL コレステロールを低下させる機能があることが報告されています。本品を 105g(7~11 個)食べると機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。 | 健常成人 | 喫食実績の評価;既存情報による安全性試験結果 | 2021/07/19 | 2024/06/04 | 2021/09/19 | ||||
【G544】 エノキパウダー |
株式会社シー・アクト | 加工食品(その他) | エノキタケ加工食品 | SR(成分) | エノキタケ由来脂肪酸(リノール酸、α-リノレン酸) | エノキタケ由来脂肪酸 1.2mg (リノール酸:0.9mg、α-リノレン酸:0.3mg) | 1日200mg(小さじ1/10杯) | 肥満気味な方の内蔵脂肪・BMIを減らす | 本品にはエノキタケ由来脂肪酸(リノール酸、α-リノレン酸)が含まれます。エノキタケ由来脂肪酸(リノール酸、αーリノレン酸)には、肥満気味な方の内蔵脂肪・BMIを減らす機能があることが報告されています。肥満気味で内蔵脂肪や高めのBMIが気になる方に適しています。 | 肥満傾向の健常成人 | 既存情報による食経験の評価 | 2021/08/27 | 2021/10/28 | 2021/11/04 | ||||
【G601】 ぎゅっとGABA(ギャバ)きらきらケール |
日本山村硝子株式会社 | 生鮮食品 | ケール | SR(成分) | GABA | 6.2mg | 可食部1パック(機能性が報告されている一日当たりの機能性成分の量の半分(50%)を摂取できます。) | 血圧を下げる | 本品にはGABAが含まれます。GABAを12.3mg/日摂取すると、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。本品を1パック食べると、機能性が報告されている一日当たりのGABAの量の50%を摂取できます。 | 血圧が高めの方 | 喫食実績の評価 | 2021/09/09 | 2024/10/11 | 2021/11/08 | ||||
【G650】 いとしろ白山姫(はくさんひめ) |
株式会社奥美濃プロデュース | 生鮮食品 | トマト/いとしろ白山姫(はくさんひめ) | SR(成分) | リコピン、GABA | リコピン:8㎎、GABA:20㎎ | 200g(約1~1.5個)をそのままお召し上がりください。(リコピン:機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。) | 紫外線刺激から肌を保護するのを助ける。高めの血圧を低下させる。 | 本品にはリコピンとGABAが含まれ、リコピンを16㎎/日摂取すると、紫外線刺激から肌を保護するのを助ける機能があること、GABAを20㎎/日摂取すると高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。本品を200g(約1~1.5個)で機能性が報告されている1日当たりの肌への機能性関与成分(リコピン)の50%、血圧への機能性関与成分(GABA)の100%を摂取できます。 | リコピン:疾病に罹患していない健常な成人、GABA:疾病に罹患していない者(正常高値血圧者:未成年者、妊産婦、授乳婦は除く)およびⅠ度高血圧者 | 喫食実績の評価 | 2021/09/22 | 2024/07/16 | 2021/11/23 | ||||
【G659】 フルーツパプリカ |
株式会社サラ | 生鮮食品 | パプリカ | SR(成分) | パプリカ由来キサントフィル | 4.5㎎ | 可食部120g(1袋)を生でお召し上がりください。(機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分の量の半分(50%)を摂取できます。) | 紫外線刺激から肌を保護するのを助ける。BMIを改善する。 | 本品にはパプリカ由来キサントフィルが含まれ、抗酸化作用を持つパプリカ由来キサントフィル9㎎を摂取すると、紫外線刺激から肌を保護するのを助ける機能、およびBMIが高めの方の体脂肪(皮下脂肪および総脂肪)の低減を助け、BMIを改善する機能があることが報告されています。本品を120g食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分(パプリカ由来キサントフィル)の量の50%を摂取できます。 | 1:肥満気味(体脂肪が気になる、あるいはBMIが高め)の健常成人男女 2:フィッツパトリックのスキンタイプⅡに該当する健常成人男女 | 喫食実績の評価 | 2021/09/24 | 2024/08/13 | 2021/12/01 | ||||
【G721】 ルテインかぼちゃ(スライス) |
株式会社健食 | 生鮮食品 | カット野菜(加熱用) | SR(成分) | ルテイン | 5mg | 120g | 光による刺激から目を保護するとされる網膜(黄斑部)色素量を増加させる | 本品にはルテインが含まれ、ルテインを10mg/日摂取すると、光による刺激から目を保護するとされる網膜(黄斑部)色素量を増加させることが報告されており、本品を120g食べると機能性が報告されている一日当たりのルテイン量の50%を摂取できます。 | 健常な成人 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2021/10/08 | 2021/12/13 | |||||
【G817】 国内産小葉 |
株式会社健翔 | 加工食品(その他) | 乾しいたけ | SR(成分) | GABA | 20 mg | 本品1袋 (30 g/可食部として24 g※) を水戻しして、可食部と残った戻し汁を加熱調理してお召し上がりください。可食部と戻し汁を摂取することで、機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分が摂取できます。 【しいたけの戻し方】 本品1袋 (30 g) を水300 mlに常温で6時間程度浸してください。 ●石突きを取り除いてご使用ください。※乾しいたけの廃棄率20% (日本食品標準成分表2020年版(八訂)より) | 血圧を低下させる | 本品にはGABAが含まれています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。 | 血圧が高めの方 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2021/10/28 | 2023/05/22 | 2022/01/01 | ||||
【G816】 国内産どんこ |
株式会社健翔 | 加工食品(その他) | 乾しいたけ | SR(成分) | GABA | 20 mg | 本品1袋 (30 g/可食部として24 g※) を水戻しして、可食部と残った戻し汁を加熱調理してお召し上がりください。可食部と戻し汁を摂取することで、機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分が摂取できます。 【しいたけの戻し方】 本品1袋 (30 g) を水300 mlに常温で6時間程度浸してください。 ●石突きを取り除いてご使用ください。※乾しいたけの廃棄率20% (日本食品標準成分表2020年版(八訂)より) | 血圧を低下させる | 本品にはGABAが含まれています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。 | 血圧が高めの方 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2021/10/28 | 2024/11/12 | 2022/01/01 |