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| パッケージ | 商品名 | 会社名 | 食品区分 | 食品名称 | 評価方法 | 機能性関与成分 ▲ | 含有量 | 摂取目安量 | 届出効果(略) | 届出効果(全) | 対象者 | 安全性評価 | 確認を行った事業者団体等の名称 | 届出日 | 更新日 | 販売予定日 | 撤回日 | |
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【I137】 北海道産 ＪＡ（ジェイエイ）きたみらい さらさらゴールド |
ホクレン農業協同組合連合会 | 生鮮食品 | タマネギ | SR(成分) | ケルセチン | 25mg | 可食部 150g | 健常な高齢者の加齢によって低下しがちな積極的な気分を維持するのに役立つ | 本品にはケルセチンが含まれています。ケルセチンには健常な高齢者の加齢によって低下しがちな積極的な気分を維持するのに役立つ機能があることが報告されています。本品を可食部150g 食べると、機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。 | 健常な高齢者 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2023/04/27 | 2024/09/06 | 2023/09/20 | |||
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【H846】 さらさらゴールド タマネギ |
株式会社植物育種研究所 | 生鮮食品 | タマネギ | SR(成分) | ケルセチン | 25mg | 可食部150g | 健常な高齢者の加齢によって低下しがちな積極的な気分を維持するのに役立つ | 本品にはケルセチンが含まれています。ケルセチンには健常な高齢者の加齢によって低下しがちな積極的な気分を維持するのに役立つ機能があることが報告されています。本品を可食部150g食べると、機能性が報告されている1日当たりの50%の機能性関与成分量が摂取できます。 | 健常な高齢者 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2022/11/28 | 2024/11/10 | 2023/01/30 | |||
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【H478】 ケル玉（Ｘ） |
株式会社広瀬青果 | 生鮮食品 | タマネギ | SR(成分) | ケルセチン | 25mg(アグリコン当量） | 140g(約1/2玉)(機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の50％を摂取できます。) | 高年が加齢に伴い低下しがちな積極的な気分、生き生きとした気分、やる気を維持する | 本品にはケルセチンが含まれています。ケルセチンを50㎎/日（アグリコン当量）摂取すると、中高年が加齢に伴い低下しがちな積極的な気分、生き生きとした気分、やる気を維持する機能があることが報告されています。本品を140g（約1/2玉）食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分（ケルセチン）の量の50％を摂取できます。 | 健常な中高年者 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2022/09/01 | 2023/07/21 | 2022/11/02 | |||
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【F931】 新がり完成品ＳＴＭ（エスティーエム）白 |
遠藤食品株式会社 | 加工食品(その他) | しょうが酢漬（刻み） | SR(成分) | ショウガ由来ポリフェノール | 3.07ｍｇ | 7.2g（2パック） | 手の指先のような末梢部の体温を維持する | 本品にはショウガ由来ポリフェノールが含まれています。ショウガ由来ポリフェノールには気温や室温が低い条件下において、手の指先のような末梢部の体温を維持する機能があることが報告されています。 | 健常成人 | 喫食実績の評価 | 2021/02/18 | 2024/10/09 | 2021/06/28 | |||
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【D662】 岩下の新生姜 |
岩下食品株式会社 | 加工食品(その他) | しょうが酢漬 | SR(成分) | ショウガ由来ポリフェノール | 3.1mg | 一日20gを目安にお召し上がりください。 | 寒い季節や冷房条件下において末梢（手の指先）の体温を維持する | 本品にはショウガ由来ポリフェノールが含まれます。ショウガ由来ポリフェノールには、寒い季節や冷房条件下において末梢（手の指先）の体温を維持する機能があることが報告されています。 | 健常成人 | 喫食実績の評価 | 2019/03/25 | 2024/09/21 | 2019/08/03 | |||
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【I1184】 プレミアムスプラウト ブロッコリースプラウト |
株式会社中野農園 | 生鮮食品 | ブロッコリースプラウト | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 24 mg | 可食部40 g（1パック） | 肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める。健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる。 | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを20 mg/日摂取すると肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める機能、スルフォラファングルコシノレートを24 mg/日摂取すると、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる機能が報告されています。（血中ALT値は、肝臓の健康状態を示すマーカーの一つです。） | 肌の乾燥が気になる方、肝機能マーカー（血中ALT値）がやや高めの中高齢者 | 既存情報による安全性試験結果 | 2024/01/23 | 2024/07/22 | 2024/03/25 | |||
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【I595】 ブロッコリースプラウトスルフォラファンＷ |
株式会社すぷらうとくらぶ | 生鮮食品 | ブロッコリースプラウト | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 24mg | 25ｇ | 肌の水分量を高める。健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる。 | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを20 mg/日摂取すると肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める機能、スルフォラファングルコシノレートを24 mg/日摂取すると、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる機能が報告されています。 | 肌の乾燥が気になる方、肝臓の健康状態を示す指標が気になる健康な中高年の方 | 喫食実績の評価 | 2023/08/07 | 2024/11/01 | 2023/10/16 | |||
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【G1318】 肌うるる |
株式会社アイファーム | 生鮮食品 | ブロッコリー | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 20mg | 一日100ｇを目安に加熱してお召し上がりください。 | 肌の水分量を高め乾燥を緩和する | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートには、肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高め乾燥を緩和する機能が報告されています。 | 肌の乾燥が気になる方 | 喫食実績の評価 | 2022/02/25 | 2023/10/14 | 2022/11/01 | 2024/02/20 | ||
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【F789】 ケールスルフォラファンスプラウトお肌 Ｂ |
株式会社サラダコスモ | 生鮮食品 | ケールスプラウト | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 24㎎ | 一日2袋を目安にお召し上がりください。 | 肌の水分量を高める。やや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させる。 | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを20mg/日摂取すると肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める機能、スルフォラファングルコシノレートを24mg/日摂取すると、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させる機能が報告されています。肌のうるおいを保ちたい方、肝機能酵素(ALT)値が高めの方におすすめです。 | 肌の乾燥が気になる方、健康な中高年世代の肝臓の健康状態を示す一指標（ALT値）が気になる方 | 既存情報による食経験の評価 | 2021/01/08 | 2023/02/03 | 2021/03/10 | 2023/08/11 | ||
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【F788】 ブロッコリースルフォラファンスプラウトお肌 Ｂ |
株式会社サラダコスモ | 生鮮食品 | ブロッコリースプラウト | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 24㎎ | 1日2袋を目安にお召し上がりください。 | 肌の水分量を高める。やや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させる。 | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを20mg/日摂取すると肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める機能、スルフォラファングルコシノレートを24mg/日摂取すると、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させる機能が報告されています。肌のうるおいを保ちたい方、肝機能酵素(ALT)値が高めの方におすすめです。 | 肌の乾燥が気になる方、健康な中高年世代の肝臓の健康状態を示す一指標（ALT値）が気になる方 | 既存情報による食経験の評価 | 2021/01/08 | 2024/01/24 | 2021/03/10 | |||
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【F784】 ブロッコリースルフォラファンスプラウトお肌７０ |
株式会社サラダコスモ | 生鮮食品 | ブロッコリースプラウト | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 28㎎ | 70g | 肌の水分量を高める。やや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させる。 | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを20mg/日摂取すると肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める機能、スルフォラファングルコシノレートを24mg/日摂取すると、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させる機能が報告されています。 肌のうるおいを保ちたい方、肝機能酵素（ALT）値が高めの方におすすめです。 | 肌のうるおいを保ちたい方、肝機能酵素（ALT）値が高めの方 | 既存情報による食経験の評価 | 2021/01/08 | 2024/07/16 | 2021/03/10 | |||
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【F745】 ファイトベジブロッコリー |
株式会社アイファーム | 生鮮食品 | ブロッコリー | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 24㎎ | 一日100gを目安に加熱してお召し上がりください。 | 健常域でやや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させる | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートには健康な中高年の方の、健常域でやや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させる機能があることが報告されています。ALT値は、肝臓の健康状態を示す指標の一つです。 | 肝臓の健康状態を示す指標が気になる健康な中高年の方 | 喫食実績の評価 | 2020/12/23 | 2024/10/15 | 2021/02/24 | |||
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【E678】 ブロッコリースルフォラファンスプラウト |
株式会社サラダコスモ | 生鮮食品 | ブロッコリースプラウト | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 12㎎ | 30g(機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分量の50％を摂取できます。) | 健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させる | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを24mg/日摂取すると、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させることが報告されています。ALT値は肝臓の健康状態を示す指標の一つです。本品は、中高年世代の肝臓の健康状態を示す一指標の改善に役立ちます。本品30ｇで機能性関与成分（スルフォラファングルコシノレート）の50％を摂取できます。 | 健康な中高年世代の肝臓の健康状態を示す一指標（ALT値）が気になる方 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2020/01/22 | 2021/06/14 | 2020/03/23 | 2022/03/17 | ||
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【E677】 ケールスルフォラファンスプラウト |
株式会社サラダコスモ | 生鮮食品 | ケールスプラウト | SR(成分) | スルフォラファングルコシノレート | 12㎎ | 30g(機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分量の50％を摂取できます。) | 健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させる | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを24mg/日摂取すると、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させることが報告されています。ALT値は肝臓の健康状態を示す指標の一つです。本品は、中高年世代の肝臓の健康状態を示す一指標の改善に役立ちます。本品30ｇで機能性関与成分（スルフォラファングルコシノレート）の50％を摂取できます。 | 健康な中高年世代の肝臓の健康状態を示す一指標(ALT値）が気になる方 | 喫食実績の評価;既存情報による食経験の評価 | 2020/01/22 | 2021/06/14 | 2020/03/23 | 2022/03/17 | ||
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【J355】 ＫＡＧＯＭＥ（カゴメ）日本のトマトａ |
カゴメ株式会社 | 加工食品(その他) | トマトジュース（濃縮トマト還元） | SR(成分) | トマト由来食物繊維、GABA | トマト由来食物繊維:1.6 g、GABA:36 mg | 1日1本(195g)を目安にお召し上がりください。 | 食後の血中中性脂肪が高めの方の食後血中中性脂肪の上昇を抑える。血圧が高めの方の血圧を下げる。 | 本品にはトマト由来食物繊維とGABAが含まれます。トマト由来食物繊維には、食後の血中中性脂肪が高めの方の食後血中中性脂肪の上昇を抑える機能が報告されています。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能が報告されています。 | 健康な成人（血圧が高めの方、食後の血中中性脂肪が高めの方） | 喫食実績の評価 | 2024/06/26 | 2024/10/01 | 2024/10/22 | |||
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【J354】 ＫＡＧＯＭＥ（カゴメ）日本のトマト |
カゴメ株式会社 | 加工食品(その他) | トマトジュース（濃縮トマト還元） | SR(成分) | トマト由来食物繊維、GABA | トマト由来食物繊維:1.6 g、GABA:36 mg | 1日1本(195g)を目安にお召し上がりください。 | 食後の血中中性脂肪が高めの方の食後血中中性脂肪の上昇を抑える。血圧が高めの方の血圧を下げる。 | 本品にはトマト由来食物繊維とGABAが含まれます。トマト由来食物繊維には、食後の血中中性脂肪が高めの方の食後血中中性脂肪の上昇を抑える機能が報告されています。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能が報告されています。 | 健康な成人（血圧が高めの方、食後の血中中性脂肪が高めの方） | 喫食実績の評価 | 2024/06/26 | 2024/10/01 | ||||
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【F312】 ひとくち茄子漬 |
三井食品工業株式会社 | 加工食品(その他) | 塩漬（刻み） | SR(成分) | ナス由来コリンエステル（アセチルコリン） | 2.3㎎ | 可食部80ｇとつけ汁40ｇを目安にお召し上がりください。 | 血圧が高めの方の血圧（拡張期血圧）を改善する | 本品にはナス由来コリンエステル（アセチルコリン）が含まれます。ナス由来コリンエステル（アセチルコリン）には血圧が高めの方の血圧（拡張期血圧）を改善する機能があることが報告されています。 | 血圧が高めの方 | 安全性試験の実施 | 2020/07/25 | 2024/05/20 | 2020/10/01 | |||
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【F311】 高知なす |
高知県農業協同組合 | 生鮮食品 | ナス | SR(成分) | ナス由来コリンエステル（アセチルコリン） | 2.3mg、加熱調理後2.3mg | 可食部100g(約2本)を目安にお召し上がりください。 | 血圧が高めの方の血圧（拡張期血圧）を改善する | 本品にはナス由来コリンエステル（アセチルコリン）が含まれます。ナス由来コリンエステル（アセチルコリン）には血圧が高めの方の血圧（拡張期血圧）を改善する機能があることが報告されています。 | 血圧が高めの方 | 安全性試験の実施 | 2020/07/25 | 2024/10/25 | 2021/02/01 | |||
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【G659】 フルーツパプリカ |
株式会社サラ | 生鮮食品 | パプリカ | SR(成分) | パプリカ由来キサントフィル | 4.5㎎ | 可食部120g（1袋）を生でお召し上がりください。（機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分の量の半分（50％）を摂取できます。） | 紫外線刺激から肌を保護するのを助ける。BMIを改善する。 | 本品にはパプリカ由来キサントフィルが含まれ、抗酸化作用を持つパプリカ由来キサントフィル9㎎を摂取すると、紫外線刺激から肌を保護するのを助ける機能、およびBMIが高めの方の体脂肪（皮下脂肪および総脂肪）の低減を助け、BMIを改善する機能があることが報告されています。本品を120g食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分（パプリカ由来キサントフィル）の量の50%を摂取できます。 | １：肥満気味（体脂肪が気になる、あるいはBMIが高め）の健常成人男女 ２：フィッツパトリックのスキンタイプⅡに該当する健常成人男女 | 喫食実績の評価 | 2021/09/24 | 2024/08/13 | 2021/12/01 | |||
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【G1182】 熟成発酵キムチ王（白菜キムチ） |
株式会社パシオン | 加工食品(その他) | はくさいキムチ（刻み） | SR(成分) | フラクトオリゴ糖 | 3g | 1日当たり70gを目安にお召し上がりください。 | お腹の調子を整える | 本品にはフラクトオリゴ糖が含まれています。フラクトオリゴ糖は、ビフィズス菌を増やして腸内環境を良好に保ち、お腹の調子を整えることが報告されています。 | 腸内環境を良好に保ち、お腹の調子を整えたい健常成人男女（妊産婦及び．授乳婦を除く。） | 喫食実績の評価 | 2022/01/29 | 2024/04/10 | 2022/03/31 | |||