• 消費者庁届出情報DB

R3.4.26：様式（Ⅰ）、別紙様式２、別紙様式（Ⅲ）-1、別紙様式（Ⅳ）、別紙様式（Ⅶ）-1の変更

①喫食実績による安全性評価
当該食品と類似する食品として、βラクトリンを含むホエイペプチド（乳たんぱく質分解物）を顆粒状に加工し、適量の水で希釈して飲用する形態の商品が2018年10月から販売され、現在累計で21,000食程度が販売されている。
加えて、このβラクトリンを含むホエイペプチドは2006年２月より日本国内において販売が開始され、現在も継続して販売されており、総販売量は約130トンである。これまで類似食品やβラクトリンを含むホエイペプチドによる健康被害は報告されていない。当該食品は、このβラクトリンを含むホエイペプチドを、予め乳飲料として調製したものである。
以上より、βラクトリンは、喫食実績による食経験から十分な安全性があると判断した。

②医薬品との相互作用に関する評価
医薬品との相互作用があるという報告はなかった。

これらの情報より、当該食品は安全性に問題ないと判断した。

①標題
「小岩井βラクトリンコーヒー」に含まれるβラクトリンによる記憶力(手がかりをもとに思い出す力)の維持向上効果の評価
②目的
βラクトリンを健常な中高齢者が摂取することによって、βラクトリンを含まない食品を摂取した時と比べて記憶力（手がかりをもとに思い出す力）が維持向上するか明らかにする。
③背景
高齢社会において記憶機能の低下は社会課題となっている。その中でも、ある情報をきっかけにそれに紐づく情報を思い出す力は、日常生活において重要な能力の一つとされている。乳由来の成分であるβラクトリンは、4つのアミノ酸からなるペプチドで、記憶力の維持向上効果を有することが報告されている。しかし、その効果について明確ではなかったため、「手がかりをもとに思い出す力」に着目して、網羅的に文献調査を行うことでβラクトリンの有効性を評価した。
④レビュー対象とした研究の特性
文献の検索は、5つのデータベースを用いて、2019年9月13日にその日までに公表された文献を対象に実施した。その結果、調査対象となる文献が2報得られた。いずれも1日あたり1.6 mgのβラクトリンを含む食品を摂取する群（βラクトリン群）と含まない食品を摂取する群（プラセボ群）の2つのグループを設け、それぞれの食品を12週間継続摂取させた際の認知機能を評価していた。評価は摂取開始6週目、12週目に実施されていた。対象者はいずれも健常な中高齢の男女であった。記憶力（手がかりをもとに思い出す力）は、当該分野において学術的に広く認められている神経心理テストによって客観的に評価されていた。利益相反については適切に記載されていた。
⑤主な結果
対象文献2報のうち1報では、「視覚性対連合I」※1で、プラセボ群と比較してβラクトリン群では摂取12週後における摂取前からのスコアの変化量が有意に大きかった。もう1報では、「語流暢性試験」のうち「『あ』から始まる言葉」※2で、プラセボ群と比較してβラクトリン群では摂取12週後における摂取前からのスコアの変化量が大きい傾向が認められた。
※1色と図形の組み合わせを記憶した後に、図形に対応する色を答える試験
※2「あ」から始まる単語を1分間にできるだけ多く答える試験
⑥科学的根拠の質
調査の対象となった文献2報は、いずれも研究の質が高く、2報中1報でβラクトリンによる有意な記憶力（手がかりをもとに思い出す力）の向上が認められ、もう1報でも向上傾向が認められていることから、βラクトリンの記憶力を維持する効果について示唆的な根拠があると判断した。限界として採用文献が2報と少なく、そのいずれもが同じ研究グループから報告されている点が挙げられる。また、1報でしか有意差が確認されていないため、更なる臨床研究での検証が望まれる。